SUPA DE DOVLEAC

Avenit toamna,--Doamna cucurbitaceelor--asa ca o supa de dovleac,specific nemteasca, este binevenita.Pentru aceasta aveti nevoie de--un dovleac,special pentru supa
                                                                 --1kg de cartofi
                                                                 500g de morcovi
                                                                 --2 cepe
                                                                 --smantana
  Cantitatile sunt pentru 6-8 persoane.     --nucsoara

Ceapa se toaca si se prajeste in ulei iar legumele se taie cubulete si se fierb in2-3 l de apa.Din legume se face un piure peste care se toarna din apa in care au fiert legumele,dupa gust.Se amesteca  toate ingredientele,se condimenteaza cu sare si nucsoara si se serveste fierbinte cu smantana,nucsoara siseminte prajite de bostan.