Arta cusăturilor săsești

Nu era casa saseasca in care sa nu gasesti tot felul de cusaturi facute de mana harnicelor sasoaice. Erau indemanatice si aveau un minunat simt artistic. De mici invatau cum sa-si impodobeasca locuintele. Era o adevarata arta sa stii sa combini culorile si sa realizezi aceste minunatii.

GEM DE RABARBER

Rubarba, rabarber, revent, pobita este o planta apreciata in Anglia si in tarile germanice. La noi e folosita in Transilvania si in nordul Moldovei la multe preparate culinare--dulceturi,compoturi,prajituri,sosuri.

Gemul de rabarber e o delicatesa.

Iata ingrenientele:

1kg de rabarber,
1kg de zahar,
800ml de apa,
o lamaie,coaja si sucul,
vanilie.

Apa si zaharul se fierb. Se adauga rabarberul taiat bucati vanilia si lamaia.
Se fierb pana se obtine consistenta dorita de gem. Pofta buna!

Leac pentru înțepăturile de insecte

O plimbare in natura poate avea consecinte neplacute. Intepaturile de insecte, mai ales cele de albine si viespi, daca nu sunt grave si trebuie mers de urgenta la medic, se pot trata si cu leacuri babesti, dar sasesti.

Mai intai se spala locul cu apa rece, dupa care se aplica o compresie cu gheata.
O ceapa taiata in doua va reduce inflamatiasi mancarimea, ceapa continand antibiotice naturale.

ZIUA UNIVERSALA A IEI sarbatorita la Bazna

Multumim SIBIU NEWS pentru cuvintele frumoase adresate noua!

Sașii din Medias în vizită la Casa Baronului

Sasii erau mari amatori de drumetii. Drumul de la Medias la Bazna il faceau saptamanal pentru a merge la strandul din Bazna. Au vrut sa repete aceasta experienta si acum, cand s-au intalnit la Medias, in 13-16 iunie, asa ca au pornit la drum si dupa vreo 2 ore de mers pe drumul marcat din padure au ajuns la destinatie.

Au vizitat Biserica fortificata si Casa Baronului. S-au ratacit printre exponate, au depanat amintiri, au retrait clipe ce le aminteau de copilarie si de tinerete.

Dupa o gustare saseasca stropita cu un stampel de tuica, s-au dezlegat limbile si au curs povestile.

A fost o zi de neuitat iar la despartire au spus La revedere,pe curand!

Ii asteptam oricand cu drag!